平时在吃火锅的时候，很多人都认为是不健康的饮食，但是火锅也是有养生的菌汤和番茄汤，很多人都是火锅的忠实爱好者，但是吃火锅也是很讲究吃法的，尤其是吃自助火锅的时候，很多人都觉得自己没有吃回本，其实吃火锅都是有“套路”的，比如有些菜既便宜易饱腹又没什么营养，而有些菜不占肚子，但是价格高又营养高，吃自助火锅，点这“3种”菜更值钱！吃回本又养生，老板急跺脚！
1.莴笋
莴笋虽然价格并不是很高，但是它不易饱腹又健康，里面的维生素可是很多的，可以在火锅的清汤中放上一些，对于上火便秘的人来说，有很好的治疗效果，里面的钾元素还可以降低血糖，可以改善骨质疏松的现象，也算是火锅中的“养生大户”！
2.羊肉
羊肉在火锅中算是买的特别贵的食物，所以在自助小火锅中可以多吃上一些，这样就能让自己吃回本，羊肉是可以帮助胃黏膜的，经常吃羊肉可是壮阳的滋补类食物，对于肝脏排毒也有很好的作用，而对于气血不足的人来说，也是可以补血养气的佳品！
3.海鲜拼盘
海鲜在外面都是卖的很贵的，在火锅店往往很高的价格只有一小盘，在自助店当然要吃多一些，里面有很高的蛋白质和微量元素，海鲜中的不饱和脂肪酸还能预防血液凝固，对于高血压和血管堵塞有很大的帮助！
平时在吃自助火锅，记得多点这“3种”菜，就属这三种食物最值钱！不仅可以让我们吃回本，还是个不错的火锅养生吃法，连一旁看见的老板也急得直跺脚！在吃自助类的火锅时，当然是需要吃最值钱又不占肚子的食物，这样才能吃更多又值当！火锅也不一定是不健康的饮食，除了辣汤还有养生菌汤类的，下次记得选择这三样！
