冬天来了，很多人都不太愿意吃水果了，特别是家里没有暖气的南方人，吃点水果就感觉整个人透心凉，北方的小伙伴就稍微好点，其实，不管是南方还是北方人，也不管什么时候我们都应该多吃点水果，特别是医生推荐的苹果哦。
有句俗话说的，一天一个果，苹果远离我。苹果是一种非常适合大人小孩老人吃的水果。富含丰富的营养物质:多种维生素、微量元素、矿物质、膳食纤维，还富含果胶。而且苹果还是一种低热量食物，多吃不会导致发胖。
再者苹果便宜耐放，深受大家的喜爱。苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。
然而大多人都是生吃苹果，但却很少把苹果煮熟了吃。殊不知苹果煮熟了吃，不但口感依然好，还有保健的效果。
1、 苹果煮熟之后，其中的果胶能够更好的发挥吸附作用，能够帮助止泻。而且煮熟之后的苹果软，也方便老人、小孩吃。对于肠胃不好的人、经常腹泻的人，可以帮助调理肠道功能。
2、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。而苹果中的果胶可以刺激肠内益生菌群的生长，同时也可以消炎。
苹果煮熟后较软，便于牙口不好的老人食用。煮熟的苹果更利于胃肠道吸收，尤其适合刚刚做完手术不久比较虚弱的病人。
坐月子、来月经的时候，一般是不能吃冷的东西。因此，在此期间的女性朋友，如果想吃水果，可以煮苹果吃。
二、 煮苹果的做法也很简单，苹果切块或切片，放入水中煮软即可。建议不要加糖，因为我们平时摄入的糖分已经太多了。
三、此外，胃不好的人，我们平时煮小米粥的时候放几片苹果，能够起到开胃消食，暖胃养胃，促进消化的作用，对于许多胃口不好的人可以每天晚上喝一碗。
还有就是小米粥是一种高营养的保健粥品，其中富含大量的维生素和蛋白质，能够有效的减淡皱纹，减少色素的堆积，喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效，小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。
