好吃的锅贴饺，馋游记教您自己在家动手做起来，

一道常见的美食，但是这道美食，想吃到馅料足、味道好、又焦脆，估计很难找到~好啦，废话不多说，我们来说说今天的美食~它就是锅贴~相信大家都很喜欢吃吧~一起来学习吧~

主料：面粉 200克，猪肉末 200克

辅料：肉馅调味汁 30克，葱 适量，姜 1块，盐 2克，食用油 1汤匙

步骤：和面：先将面粉和成光滑的面团，以备用。

2.将所用的猪肉沫加上一些必要的调料，并拌匀。

3.开始包锅贴，包锅贴和包饺子的区别就在于两端是否开口。

4.在电饼铛上加少许油，再将锅贴一一摆入，开火煎至底部微焦。

5.再加入玉米淀粉水。（一定要是玉米淀粉喔~）

6.煎至淀粉水分挥发、变干，出现冰花状即可关火。

7.再撒上葱末。

8.最后，我们漂亮的冰花锅贴就做好了，是不是超级简单啊~看起来就很好吃的样子，忍不住流口水了~

注意：要想煎出漂亮的冰花，一定要用玉米淀粉！切记啊！！