小区门口的菜市场边上有一条巷子，巷子里卖各种早餐和熟食，有包子，馒头，面条，豆花，生煎，油条，饼，应有尽有，每天是早上是人山人海，但是要属其中这家卖生煎的店生意最好了。 几乎每天早上都排着长队，有时候排队还要等个十分钟，一锅蒸熟了才能买，好几次我就没买上，一来早上班赶时间等不了，二来每次实在人有点多。
老公非常喜欢吃他们家的生煎，每个周末几站都要来买，每次都都买上两碗回家，全家人一起吃都够了。
老板是一个五十多岁左右的大爷，带着一个超粗的黄金链子，一看就是生意好，赚得多，红光满面的，看起来特别像一个大款，自打我搬到这个小区也有五年之久了，这家店就一直在，别的店面来来回回换了好几波，只他们的店一直生意火爆这么多年。据说这家店至少开了有十年之久了。看来，这生煎绝对是非常受欢迎的。当然价格也不算贵的，五块钱一两，十块钱二两，刚好一碗。这一碗下去就能给吃撑了。
这家店里师傅的手艺也是绝对超赞的，这生煎包的一个个大小一至，分量也很足，看起来十分的漂亮。
这大爷干起活来也是十分的麻利，一个一个的夹起来不要太顺手。毕竟这活也是干了上十年了。熟能生巧，都成精了，哈哈。
而且煎出来的颜色也是非常的诱人， 看起来就是特别的好吃，绝对算是绝活了。
咬上一口，汁顺着嘴往下流，一口一口的根本停不下来。就是早上吃这么的肉，实在有种深深的负罪感呀，吃完了又要化力气去消耗，太痛苦了。
跟老板聊了聊，就每天，早上早高峰这一段时间，他们家都要卖出上百份的生煎，这绝对是隐藏在巷子里的大生意了。
