冬天的时候，天气干燥，人们往往感觉口舌干燥，身体发痒，还会出现咳嗽、皮肤粗糙等状况，这个时候就适合吃雪梨了，中医认为，雪梨性凉、味甘，有滋阴润肺、止咳化痰以及养胃清热的功效。雪梨对哪些咳嗽有效？
梨味性甘寒，有润肺清燥、止咳化痰的功效，对于风热型、痰热型、热燥型和阴亏型的咳嗽患者，比如有咽喉干、痒、痛、喑哑、痰稠、便秘等具有良好的养阴清热的作用，和良好的祛痰功效。但是风寒型咳嗽患者就要忌口了，会寒上加寒，咳上加咳，如果自身还有脾胃虚寒、腹部冷痛，也不可以多吃。梨不但可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。雪梨和冰糖一起效果更好。
冰糖是白糖在一定条件下，通过水溶解、除杂、清汁、浓缩、重结晶后形成的，中医认为，冰糖性凉，入肺、脾经，具有润肺止咳、清痰和去火的作用，冰糖还有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗阴虚久咳、咽喉肿痛、口燥咽干、中气不足等病症。所以冰糖也有润肺生津的效果，梨加冰糖可以治疗咳嗽，润肺化痰。教大家做一款冰糖雪梨膏
将买回来的梨洗净切成块，把切好的梨用榨汁机榨成汁，也可以用破壁机把梨打成泥，再用纱布过滤一下梨汁，过滤好的梨汁和冰糖放入锅中，开大火熬15分钟，熬制的过程中，可以把浮沫撇去。熬到梨汁冒出很多浓稠的泡泡之后，可以转小火熬，5分钟左右，熬到有点粘稠了，最后再小火熬两分钟就可以了。将熬好的冰糖雪梨膏装入瓶子中，美味的冰糖雪梨膏就做好了。常吃冰糖雪梨膏，不但能润肺止咳，还能提高身体免疫力，是很不错的保健食品哦。
