根据我国的肿瘤的数据显示，我国的癌症发病率从逐年增高趋势，其实我们生活中有很多癌症的根源在于饮食，错误的以及不良的饮食习惯会导致诸多癌症的发生，我们日常生活中如何预防癌症？
南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；对于肝癌、前列腺癌等有明确的预防作用。
芋头中有一种粘液蛋白质，在人体吸收后可以产生免疫球蛋白，这种蛋白在人体内可提高机体的抵抗力。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
香菇不仅能够促进机体产生免疫能力，还可以抑制肿瘤细胞的生长发育，帮助人们抵抗食道癌、胃癌、肺癌，特别是对肝癌，能起到很好的预防作用。
