喝粥是现在很多人喜欢的饮食方式，尤其是那些炖的烂烂的米，掺上点其他的食材，不仅美味，还有很多其它的功效。
南瓜是超市里常见的蔬菜，价格也不是很高，一般买切开的一块，也不贵。
将南瓜削去皮，切成小块，和大米一起放进锅里，煮烂即可，出锅前可以加点冰糖。这个是最普遍常见的南瓜粥了。在粥里面，加上几颗红枣，或者枸杞一起煮，也能稍微装饰一下。
如果喜欢吃更多的口味，可以加点薏米，山药等食材，但是不要和鱼虾和羊肉一起吃。
南瓜具有不错的降糖降脂的效果，它含有丰富的果胶，能延缓糖的吸收控制血糖，而且还能控制胆固醇，这是它不错的一点。大米又是人们常吃的主食，有丰富的养分，可以满足人体所需。
