其实最初做这个饭是因为有一次家中的天然气再炒饭的时候正好没气了，只好把炒了半生不熟的肉丁倒入电饭煲，一次机缘巧合没想到那么好吃，吃一次老公就念念不忘的，所以这次就有了土豆米饭，做法真的很简单，连菜都不用，这么一锅我家一顿就吃完！
1、大米淘洗干净，加水，倒入电饭煲开始蒸饭，就像平时一样就可以。至于水量的话我加的比平时少一点点
2、准备材料：干香菇（香菇泡发）、土豆一个 蒜 胡萝卜、葱、姜（此处忘记照）
3、土豆、胡萝卜切丁，泡好的香菇切丝。葱姜蒜切丝。准备料汁：酱油、生抽、耗油适量、盐、香油、可以加点糖
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5、葱姜蒜爆香
6、倒入切好的材料翻炒、中火炒几分钟以后，倒入调好的料汁
8、此时打开电饭煲，把炒好菜的倒入电饭煲，按下煮饭档，等跳到保温档后等待十分钟就可以开吃了（喜欢吃软一点的也可以直接开吃）
出锅以后可以配老干妈、火腿、四季豆、我切了一点辣椒，真的很好吃！
