儿童城

首页 > 生活 > 食谱

过年过节,蒸一锅葱花卷,咸香松软,招待客人面子十足!

时间:2018-12-07 22:30:51 作者:发酵 阅读:0
发酵   适量   面团  

用料

面粉 适量

适量

适量

适量

胡椒 适量

酵母 和面粉成比例

橄榄 适量

葱香卷儿的做法

将面粉和酵母放一起,用适量的温和成棉絮状,再揉至面团光滑,进行发酵

面团发酵至两倍大,指搓一个洞不回弹,就发酵好了。

发酵好的面团排气,用擀面杖擀成一个长方形。将葱胡椒,椒,橄榄调和在一起,均匀的抹在擀好的面上。将面折叠起来,切成均匀的小块,然后拿两小块面团重叠在一起,用筷子从中间往下压,再拉扯面团两端裹起来,卷儿就成型了。

将做好的卷儿放入蒸格里进行第二次发酵,然后大火蒸15分钟,关火两分钟就可以出锅了。

起锅了!

做好的卷色香味儿俱全!

小贴士

和面发酵得更好,一定要进行第二次发酵再大火蒸,椒不要太多,美食与大家的生活密不可分,现在食物方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同做法,一直在发生改变着,不同的人不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

过年过节,蒸一锅葱花卷,咸香松软,招待客人面子十足!
过年过节,蒸一锅葱花卷,咸香松软,招待客人面子十足!

[db:简介]

2018-12-07
为了身材,从食物链顶端爬下来的“吃草”族们
为了身材,从食物链顶端爬下来的“吃草”族们

[db:简介]

2018-12-07
蒸鱼的时候,不要加盐进行腌制,多加一步,鱼肉没有腥味!
蒸鱼的时候,不要加盐进行腌制,多加一步,鱼肉没有腥味!

[db:简介]

2018-12-07
2018年1-10月全国各省市啤酒产量排行榜
2018年1-10月全国各省市啤酒产量排行榜

[db:简介]

2018-12-07
这素菜4毛一斤,被誉为“血管保护神”,冬天吃一点,血管更年轻
这素菜4毛一斤,被誉为“血管保护神”,冬天吃一点,血管更年轻

[db:简介]

2018-12-07
冬日最该吃的“3菜3果3汤”,收了吧!
冬日最该吃的“3菜3果3汤”,收了吧!

[db:简介]

2018-12-07
核桃和此物一起煮,白发变黑发,皱纹没了,气色足了,早知早受益
核桃和此物一起煮,白发变黑发,皱纹没了,气色足了,早知早受益

[db:简介]

2018-12-07
懂点中药真好!收了吧!
懂点中药真好!收了吧!

[db:简介]

2018-12-07
冬天煮意大利面要用这个来调味,能开胃去寒气,吃了暖和有能量
冬天煮意大利面要用这个来调味,能开胃去寒气,吃了暖和有能量

[db:简介]

2018-12-07
包菜做法上百种,唯独喜欢如此做,营养爽口好滋味
包菜做法上百种,唯独喜欢如此做,营养爽口好滋味

[db:简介]

2018-12-07
返回顶部