原料：
高筋面粉250克、牛奶140克、鸡蛋30克、白砂糖30克、黄油25克、酵母1小勺、盐1小勺、肉松适量、白芝麻适量、小葱段适量
3、加入高筋面粉。
4、最后加酵母。
5、将液体和面粉揉成面团，直到到不粘手，不粘盆，加入切成小块的黄油。
6、继续揉，直至面团能拉出薄膜。
7、揉好的面团要进行发酵，约1小时，发酵至两倍大（用手指蘸点高粉，插入面团中，洞不回缩）。
8、将发酵好的面团排气，用擀面杖擀成厚度约为0.3cm的长形。
9、擀好的面饼要放入烤盘，使用叉子均匀的在面饼上插小洞，烤盘放在烤箱中，最下面一层放一个烤盘加满沸水，最后发酵约30分钟。
11、撒均匀葱段芝麻。
12、放入预热180度的烤箱中层，烤10-12分钟。
14、待面包温凉，在面包一端切上两刀，此时不要切断，面包胚放置在油纸上，在面包上涂点沙拉酱，撒上少量肉松。
16、定型后，切成段在两侧抹上沙拉酱，蘸肉松即可。
Tips：
