农村几种野草是美味养生菜，常吃强身健体，有降血糖血脂的功效

农村几种野草是美味养生菜，常吃强身健体，有降血糖血脂的功效

红穗铁苋菜

【红穗铁苋菜的药用价值】

药用价值一：红穗铁苋菜是我们农村路边和山沟沟旁一种最为常见的野草，是草更是一味中草药，具有清热解毒，消肿止痛的作用，对于一些疾病的治疗和预防的作用。

药用价值二：红穗铁苋菜全草可以入药，入药后时候治气喘，祛痰的作用，生活中中老年人经常气喘发作，可以采用红穗铁苋菜煎服，适量的服用能够起到较好的效果。

药用价值三：红穗铁苋菜是天赐民间的中草药，立秋后咽喉红肿受不了，可以采用红穗铁苋菜煎水服用，利咽喉，嗓子不疼，身体越来越健康。

药用价值四：除了上述的这些功效之外，红穗铁苋菜还具有清热利湿，凉血止血之功效，而且由于这种野草红含有大量的蛋白质，脂肪等元素，食用后能够强身健体，提高身体的免疫力。

【红穗铁苋菜的禁忌】

红穗铁苋菜的禁忌：红穗铁苋菜具有清热解毒，利咽喉的作用，但是是药三分毒，建议在医嘱情况下服用。

天南星

天南星苦、辛，温，有毒。天南星中毒，可致口腔粘膜轻度糜烂，甚至部分坏死脱落，咽喉干燥，并有烧灼感，舌体肿大，口唇水肿，大量流涎，口舌麻木，味觉丧失，声音嘶哑，张口困难，严重的以致窒息、呼吸停止。

儿菜

儿菜是一种非常奇特的蔬菜，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。有解毒消肿、防癌抗癌、下气消食、利尿除湿的功效。

甘蓝

甘蓝营养药用价值双高，富含优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，可以补充营养，强身健体，有降血糖血脂、胃溃疡、预防癌细胞转移、防癌之效，深受人们喜爱。

老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？