大家好，今天又来为大家分享美食了。今天用红薯和面粉给孩子做个小零食，非常简单，孩子超爱吃，不用出去买零食了。有兴趣的跟我来看看步骤吧！
原材料：红薯1个，糯米粉100克，面粉100克，食用油20克，淀粉、白芝麻适量
步骤：
1、红薯洗去皮，切成薄片，放到屉上蒸熟。
2、蒸熟的红薯用勺子压成泥，加入100克糯米粉，100克面粉，搅拌成絮状再加入20克食用油，上手揉成光滑面团。
3、面板上撒一层干面粉，把揉好的面团放到面板上，用擀面杖擀成1厘米厚的面饼，用刀切成长条，再竖着切成小块。
4、把每个小块用手搓成圆的长条，全部搓好放在案板上。
5、准备一碗淀粉水，和一碗芝麻，搓好的长条面团先沾一层淀粉水，再裹一层芝麻，用手搓一下让芝麻粘的更牢固，全部搓好放一边备用。
6、起锅烧油，油3成热，把红薯条全部放进油锅，小火慢炸，炸至金黄就可以出锅了。
