冬天，这个早餐最补女人，手脚暖了，腰围细了，皮肤红润有光泽

冬天，是女人们最害怕的季节，很多女人都有手脚冰凉的症状，尤其是晚上，睡了一晚上，脚都还是冰凉的，如果有这样的症状，不妨多多食用红枣和生姜，生姜与红糖很适合畏寒的体质，早起煮一碗姜枣汤，胃舒服了，手脚也暖和了。如果再配搭些红薯就更好了，每天吃一碗，减少皱纹，甩掉大肚腩，皮肤越来越红润。

在美美的父辈那一代，红薯是相当不受欢迎的，那个年代，粮食不够吃，整日里用红薯果腹，爸爸妈妈说，几十年过去了，现在看到红薯都怕呢。

到了美美这一代，红薯成香饽饽了，红薯的营养价值高，蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍，糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量都高出大米和面粉。对促进人的脑细胞和分泌激素的活性、增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

红薯的脂肪含量不到百分之零点二，是其它食物无法比拟的，用它替代主食，有很好的减肥作用。在古代，红薯就是公认的“长寿食品”呢，它既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性，防止肝和肾中结蒂组织的痿缩，又能防止疲劳，恢复精力，防治便秘，强身益寿。

【姜汁红薯汤】

食材主料红薯两个红枣几个生姜一个

辅料水适量红糖一勺

过程：

所有的食材准备好，生姜最好选用嫩姜，辣味会少一点，口感也更爽脆。

生姜去皮，清洗干净。

40克姜，加入100克水，放入料理机里打成泥，过滤后留渣备用。如果怕麻烦，直接剁成末也行。

红薯去皮，切成滚刀块。

将红薯块和姜末一起放入电饭锅里，加入两碗水。

盖上盖子，设置煮粥键，整个过程大约一个半小时。

红薯煮至软熟，大约一个小时左右，加入红枣一起，再煮半个小时即可。出锅前放入红糖，拌匀即可，趁热喝哦。

这道姜枣红薯汤，做法简单，用来当早餐是极好的，暖胃效果特别好，多吃还不长肉，不过晚上尽量不要吃哦。