生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。生姜在生活中常常被我们当作调料食用，除了可以调味止腥之外，生姜还有很高的药用价值，张仲景曾在古代医书记载到生姜性温，具有驱寒散湿的功效，民间更是有"男人不可一日无姜，女人吃姜保健康"的说法。
中医认为，生姜是甚好的助阳之品，可以促进男性身体的代谢、抗炎镇痛、刺激神经系统的兴奋感，达到健胃活血、驱寒补肾的目的，是一种补肾壮阳的良品。并且生姜中含有的辛辣素还能起到减肥瘦身、美容养颜、抗衰老的作用，因此女人常食生姜对身体也是极好的。
生姜蜂蜜水。因为生姜本身就具有促进消化、消口臭，以及降脂提神的作用，并且可以杀死我们肠道内的细菌，提高免疫力。而蜂蜜水有减肥消食、润肺养胃、美容养颜、促进消化、促进睡眠、治疗伤口等功效。两者结合，有效达到减肥的目的，还能治疗口臭和便秘。
生姜+醋养生效果翻倍，因为醋酸性收敛，可以将生姜宣发出的力量加以收敛，将其性情变比较温和，中和姜的辣味。能起到补阳气，疏肝气的良好效果。并且将生姜泡在醋中后服用，还能起到很好的减肥排湿作用。生姜和“它”泡着喝，瘦肚子除口臭，肾脏比肩“18岁小伙”！
