它就是黑豆，相信大家对于黑豆并不陌生，它是豆类食物，被称为豆类之王。之所以被称为豆类之王，是因为它的营养价值非常高，它含有大量的蛋白质，且非常容易被人体吸收，还含有不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇。它含有多种维生素和大量的纤维素，常吃黑豆可以健胃益脾、滋阴润肺，帮助我们补充各种所需要的营养物质。黑豆中含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质也被称为“植物雌激素”，女性经常吃黑豆的话，可以补充一些雌性激素，对子宫和卵巢都有很好的养护效果，还能预防皮肤衰老，减少皱纹、色斑、皮肤暗黄和皮肤松弛的出现。黑豆的做法非常多，小编经常把它和黑芝麻一起做成芝麻糊，还增加了护发的功效，下面就把黑芝麻糊的做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。
做法：
1、先准备好所有的食材，准备一个盆，倒入适量的清水，把黑芝麻放进去清洗干净，然后准备一个漏网，把黑芝麻和清水分离开来，黑芝麻沥干水分。准备一个锅，把黑芝麻放进去用大火翻炒，水分炒干之后换成中小火，知道把黑芝麻炒熟炒香，然后捞出来放凉。
2、把黑豆用清水冲洗干净，再重新起锅，把洗干净的黑豆放进去，用中火慢慢炒制，炒熟之后捞出来放凉，然后接着把糯米粉用小火炒熟，然后捞出来放凉，放在一旁备用。
3、准备一个搅拌机，把冰糖或者白糖放进去打磨成粉，接着分别把黑芝麻、黑豆打磨成粉。准备一个碗，加入三勺的黑芝麻粉和两勺的黑豆粉，一勺冰糖粉和半勺糯米粉，加入适量的开水搅拌均匀，再加一点红枣碎，就可以食用了。
小贴士：
在炒黑芝麻和黑豆的时候，最好用中小火慢慢炒，这样炒出来会更加的香，炒的时间根据自己的喜好来定，小编喜欢吃香味很浓的，所以炒制的时间会久一点。
