小宇/主编/摄影
在Mr meat，你可以看到最具青春模样的小甜蜜...下午6点，餐桌就设置在靠近窗户的位置，木质桌椅给人视觉上的愉悦和放松。大落地玻璃窗外...宁大商圈的热闹场景尽收眼底。明亮灯光下，男女小青年，一个披萨，一杯饮料...就是晚餐，相对来说：晚餐只是幌子。
在学校附近发现这样一个没人打扰的精致空间共度时光才是真正的目的。上学时候，总是对喜欢的人不说我喜欢你，却说在干嘛?
对想见的人不说我想你，却说：要不要一起吃个饭。上学时候的拮据时光，当时想和喜欢的人一起周末吃顿好的，提前一周就已经开始过紧巴巴的日子，为的就是可以去一个看起来所谓“高档”一些的地方度过整整一个下午...
米特先生的几位年轻创始人也有过这样的经历。所以在打造这样一个地方之前，环境要文艺小清新，价格要美丽，有过这样青涩美好记忆的人自然知道对学生来说：性价比有多重要?
西夏区怀远路，学校周边，清一水的美食摊儿。Mr meat米特先生就在宁阳广场的五楼，现烤手工披萨、牛排、意面、沙拉...这一类小年轻最喜欢的美食汇集在这个文艺小空间内部。
创立品牌初期，几个人就已经在本地成熟牛排快餐品牌中做运营工作，相对于其他品牌针对都市上班族客群，几个人独立出这个品牌的时候，就有点专门为学生定制的思路。
在国外、国内大学城附近考察西餐品牌的时候，选取了销量和性价比最适合的几类。虽然对性价比考量很多，但是在细节上设备采购上花了很多心思：一体化的披萨烤炉，不用那种很多店常用的小烤箱，而是采用专业烤炉，为的就是对火候的把握，受热更均匀，披萨的口感也会更好。
手工搓饼的披萨，口味上选择不少，披萨价格最高的是榴莲，相对很多店里的60、80左右，这里的披萨不超过46元，而其他很多披萨也都维持在20-30左右。
店里的牛排、披萨价格上相对很多西餐店都会便宜不少，招牌安格斯眼肉牛排48元，其他的澳式精选牛排、西冷牛排等也都是在30-40多左右，而且比较用心的是他们家沙拉也都是自助的，可以尽情的自己挑选搭配。
除了披萨和牛排，店里也有不同口味的意面和炒饭，对于学生族来说，这些的选择也很多，份量也都不小。18元到24元的价格，黑椒牛柳炒意面、香辣肉酱意面口味也都不错。炒饭的话推荐咖喱鸡肉这样的经典口味，18元，出品也很精致。
店内也有薯饼、芝士棒、粟米筒一类的小吃价格在8元-18元左右，喜欢甜品的话也有焦糖布丁、提拉米苏、榴莲千层一类的可选。店内自制的饮品价格在6元-8元之间，有鲜柚玫瑰汁、芒果冰橙等可以尝试。
学生一族午后来这里点杯饮品，吃些甜点在看看书，非常惬意。整体用餐下来，这样的环境和价格的话的确是很适合学生一族约会小聚了，人均35左右。探店：西夏区宁阳文化宫广场5楼米特先生
