日常生活中，做到合理饮食是有好处的，不仅是保持身材的重要方法，同时也是提高身体素质的有效方法。尤其很多粗粮饭具有减肥瘦身的效果，能让人轻松吃出好身材，因此是平时不可错过的一类食物。那么，吃什么饭可以减肥呢？
制作时，要准备的主要食材就是黄豆、玉米等各适量。黄豆含有的热量很低，但含有丰富的蛋白质，能帮身体提高素质的同时还不会长肉。而玉米含有丰富的纤维素，增加饱腹感，同时还能提高肠胃消化能力。因此，经常吃黄豆玉米饭能起到瘦小腹的作用。
这种粗粮饭当中的主要成分是大米、燕麦、红枣等三种，燕麦当中总要含有大量的粗纤维，能增强饱腹感，让人大大减少进食量。同时，还可以提高肠胃功能，防止便秘。而红枣具有提高身体新陈代谢能力和补血等作用，经常使用这几种材料做成的粥，就能得到减肥瘦身的效果。
要准备的主要食材为红豆、薏仁、大米，薏仁和红豆都具有清热除湿、消除水肿、促进身体代谢循环等作用，不仅能减肥降脂，同时还能美白皮肤。尤其脾虚湿盛导致身体虚胖的人，吃红豆薏仁饭能起到健脾除湿、消肿瘦身的效果。
制作前要准备的食材包括了糙米、番薯等两种，番薯也叫做红薯，其同样含有大量的膳食纤维，能增加饱腹感，促进肠道消化，是一种不可错过的减肥食品，而糙米同样可以提高消化能力和代谢速度。平时吃适量糙米番薯饭可以防治便秘，排出体内的毒素，让身段变得越来越苗条。
这种粗粮饭当中的主要成分是绿豆、竹笋，绿豆具有清热解毒、消肿利尿等作用，而竹笋也是一种热量低的食物。同时，还能帮人体清除多余的血脂，降低血压。把绿豆和竹笋做成粗粮饭食用，同样也能起到一定的减肥瘦身作用。
总之，只要平时把各种粗粮巧妙的搭配起来，经过简单烹制食用后就能起到减肥塑身的效果。但是，也要注意控制好所有食物的摄入量，如果暴饮暴食，同样还是会长胖。
