来九龙山，尝一口顶天立地的山鲜！

俗话说“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”

大雪时节将至

大地进入休眠状态

九龙山冬笋

这一美味将登上天王人的饭桌

冬笋

蔬菜的美味

存在于清淡、干净、芳香、松脆.....

而笋是蔬菜当中最纯净的

吸取天地精气，日月精华

不施肥，只靠阳光、空气、土地、水分成长

冬笋更是所有笋类种是最鲜美的

金玉白衣、蔬中一绝

冬笋藏于地下，没有破土

保存了最嫩的部分

所以在口感上，冬笋比春笋更细嫩

鲜味氨基酸含量比春笋更高

更为鲜美

九龙山冬笋

生长于一望无际的竹海中

纯粹的山野味道

剥去层层色泽橘黄的笋壳

笋尖嫩，笋衣薄，笋片味甘肉厚

看着都能感受到鲜！嫩！

吃惯油腻腻的大鱼大肉后

吃上一口

口感爽脆，解油去腻

极致的鲜美可口

是只有冬季才有大自然馈赠

营养价值

冬笋富含蛋白质、多种氨基酸和维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，既是一道美味佳肴，又是一味良药。

俗话说：吃一餐笋，刮3天油

食用冬笋不仅能促进肠道蠕动

帮助消化、去积食，防便秘

还是减肥佳品

吃笋的方法有很多种

刚挖出来的鲜冬笋

用个小灶炖汤喝

鲜嫩清香，口留余甘

一个冬天都吃不腻

炖一锅腌笃鲜

冬笋、咸肉或腊肉的香气与精华

清且鲜的汤色，尝一口

如置身于冬日般的暖阳下

舒服通透

炒一盘油焖笋

酱汁浓郁满是浓郁的柴火气息

一道菜就能吃完一碗白米饭

再或者清蒸一条鲫鱼

两者清澈的鲜和纯粹的嫩

形成极致的口感

尝鲜无不道冬笋

又是一年冬笋季

这个冬天，吃货们

准备好鲜掉眉毛了吗？