糖尿病是个毕生病，一旦被诊断为糖尿病，就得背负起这个“甜蜜的负担”。但是，许多好友关于糖尿病的看法缺少，也容易被坊间传言利诱，或许犯了毛病还不自知，不利于病情的掌握。据统计，现在我国慢性病患者已达4亿，此中糖尿病的患者就有一亿之多。面临糖尿病，除去药物掌握血糖外，也能够靠饮食掌握血糖。
将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，此中玉米须必需当心使之枯燥后加以保管，天天约莫运用20-40克便可。在普通中药铺都备有玉米须。含动物脂肪食物可防糖尿病。
道理：
玉米须：在中药里，玉米须又称“龙须”，有普遍的预防保健用处。玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经，无任何副影响。玉米须含有黄酮、苷类、矿物质、无机酸及糖类等，具有抗氧化、抗肿瘤、调理免疫功用等影响。将玉米须在授粉前割下阴干寄存，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和瘦削病均有必然疗效。《现代实用中药》中称它为利尿药，对肾脏病，浮肿性疾患，糖尿病等无效。
猪肥皂：猪胰味甘，性平、微毒；无益肺、补脾、润燥之成效，可用于医治脾胃虚热，消渴等症。在官方，有效猪胰医治糖尿病的经历。
糖尿病患者喝了猪胰汤，能够降血脂、血压、血糖。其降压机制主如果中枢性的，亦有认为主如果扩大末梢小血管的后果。玉米须能对立肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺少而至凝血功用妨碍有医治影响。可见乡村的传言还是有可信度可言的，只是夸大了那末一大截罢了。
2、洋葱——“官方胰岛素”。
洋葱最凸起的成效是按捺血糖的上升。固然血糖能够通过化学制剂来按捺，可是有时候化学制剂的影响过强，反而会招致低血糖。洋葱没有化学制剂那末吹糠见米的后果，但它使血糖降到一般以后就不会再降落了。别的，洋葱特有的黄色色素身分——槲皮酮具有很强的抗氧化才能，能无效地按捺因血液黏稠形成的氧化，避免高血压和动脉硬化的开展。
逐日摄取50克（约1/4个）洋葱，就可以发扬很好疗效。新颖的洋葱辣味重，含有的无效身分也较多，后果会更好。以是应尽早食用新颖的洋葱。
出格需求留意的是，炒洋葱前该当先安排15分钟。由于洋葱中对人体无益的含硫化合物在刚切好时不会立刻发生，需求安排15分钟以上再加热烹饪，更能发扬其功效。
食材预备
制造步调
2.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，疾速扒开，炒到肉丝变色;
4.参加鸡精，出锅装盘。
辣木又称鼓槌树，白花菜目辣木科，是多年生寒带乔木，原产于印度。辣木籽为辣木树的种子，在食物、医药、保健、化装品等范畴都有着良好的使用价直，由于富含辣木籽油，其在降低血糖、血脂、血压，减肥瘦身，调理肠胃，护肝戒酒，加强人体免疫力方面都具有明显疗效。
辣木最主要滋补身分为维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫），五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒），及十一种胺基酸（此中八种为身材没法自行分解的必需胺基酸）。胺基酸是活化细胞，加强免疫力，强化性才能的主要元素。自从辣木被证实是含有高滋补价直的动物后，西欧、日本等国度已主动开辟辣木食物。因其高蛋白、低脂肪、高纤维、高维生素含量的特征，与特别的降血糖、抗菌消炎、加强免疫力的保健后果而成健康食物界的新宠。
