众多的美食和做法当中，大家在平时的时候是不是都非常喜欢吃韭菜这样的一种食物呢？有很多男性都是很喜欢吃的，因为韭菜的味道本来就不错，而且对男人的身体有着非常大的好处，韭菜也是在一年四季内都能见到的美食，韭菜它可以用来包饺子，也可以用来炒菜，只是更多人都非常热衷于韭菜炒鸡蛋吧，它的做法很多样化，所以口感也是非常的不一样。
那么这个韭菜里面所含有的营养物质是我们大家也都清楚的、非常丰富的，所以韭菜这个美食在很多地方都是特别受欢迎的，韭菜的味道则是非常的鲜美，它不仅是可以炒着吃的一种食物，如果在闲来无事的时候给他凉调一下，这个味道也是很不错的哦，还能够有效的提升一下这个菜的自身香味！不管是凉调还是热炒，韭菜这个菜品在很多地方都是非常受欢迎的呢！那么大家都喜欢吃韭菜炒鸡蛋吗？
韭菜自身的纤维素都不是一般的高，有一点医学常识的人都明白高纤维这种食物是一种能够快速促进人体的肠胃蠕动的呢，所以多吃韭菜是可以帮助大家快速的进行消化。但是今天要给大家说的是和韭菜走得比较近的亲戚，这个颜色和韭菜比较起来的话，那韭菜就完全占据下风了。因为就黄看起来黄黄的，特别亮眼！我们在家里也是没事的时候会蒸上一点米饭然后炒一道韭黄炒鸡蛋来吃。
因为我们都知道就黄自身的营养成分特别的高，它富含了十分丰富的蛋白质和维生素以及粗纤维和矿物质，不得不说这样的美食怎么可能会不受大家的欢迎呢！就黄搭配上鸡蛋的话它们一起做出来的味道确实是十分不错的了，而且这样的一种美食做起来也是格外的简单！只需要把就黄清洗干净后然后分段切开，把鸡蛋给它打在碗里搅拌好后把有锅烧热，在把两种美食同时进行翻炒就ok了！
在出锅前记得给它加一些适量的调料給它调味哦！这种美食也是我母后大人的最爱！我总是感觉她的食物特别新奇！因为很多时候我做饭她说的我都不会做，然后就看到妈妈大展身手的时候了呢！“洗肠草”这道菜经常吃，会给肠胃做一个大扫除，简单易学
