他依然向往着那乡间幽静小道的静谧，向往着属于故乡那独特的风吟鸟唱，很久以后我才知道，他所向往的地方如今早已变了模样，巨大的发展，科技的革新，唯一没有变的便是那小道静谧处的一片果园。
———初祖农耕
可却对于庄稼和储藏的食物，是一次滋润的及时雪和天然的冰冻库，一夜之间，轻柔的小雪花变大了，变厚了，大地一片银白，一片洁净，而雪花仍在如柳絮飘洒，如棉花，如鹅毛从天空飘飘洒洒。
2018年｜冬
自然的冰冻，比冰库更加让人觉得纯与佳，冰冻的效果更为纯粹，下雪天，吃一碗热乎乎的清水县独有的扁食，那滋味别提多美味了。
馓饭，也叫稠饭，主要是用玉米面为原料，在滚水中一边搅拌一边撒入珍子而做成的特色饭，滚水中一般会加入土豆。配菜主要为腌制酸辣白菜、酸辣萝卜丝等炒菜，搭配油辣椒味道更好，香而不腻，吃起来回味悠长，比大米营养价值高而且令人食欲大增。
冬日美味:
"民以食为天"，这是众所周知的道理，而食物又直接关系到家庭成员的健康。
新鲜的玉米面做出来的散饭颜色看起来更艳，味道也更香甜，这种小吃便是清水人饭桌上的冬日必备佳品，做好馓饭，挑选玉米面很重要，有的放置时间长，有的在潮湿之地放着，有的是去年收割的玉米，现在，我们一起看看玉米的营养价值。
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玉米面有粗细之别，其中含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。
玉米是世界公认的"黄金作物"，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，属于粗粮，有益于健康。
玉米中含有大量的卵磷脂、谷物醇、维生素E、亚油酸、纤维素等，具有抗动脉硬化、预防肠癌、降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
