作者:老张_5IPL
用料
低劲面粉 200克
糖 100克
1、分别把材料配制。准备好
2、用器具进行搅打黄油与糖,使糖与黄油充分容解。如黄油硬可在火上 略烤一下,使黄油软化。
4、没有搅伴器时可用筷子进行搅拌,当黄油与糖充分容解,颜色发白时分次加入鸡旦液和奶油(不加也行)。进一步搅 拌均匀,均匀后加入面粉。
5、这是加入面粉壮态
6、加入面粉后进行搅拌。搅匀后待用。
8、各种图形坯料。
9、烤箱温度调150度,进行预热5分钟,放入制好的曲奇,温度调没190度,时间10分钟。(烤制时间与温度不同烤箱有所不同)
10、 时间到了,又香又酥的曲奇好了。