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食疗2物是“养肝王”,经常吃,修复肝细胞,阻挡肝硬化癌变!

时间:2018-12-05 19:56:38 作者:墨鱼 阅读:0
墨鱼   肝脏   血虚  

根据我多年的观察发现,这年虚的人特别多,我想这跟电子产品的广泛使用有莫大的关系。《帝内经》中讲“五劳所伤”,其中一伤湿“久视伤”,这里的“”指的就是肝,大家想想看,地上、公交上、朋友聚会上,很多人都是目不转睛地盯着机、平板、电脑时间长了,能不伤肝吗?

中医有句话说“人卧则归肝”,晚上我们躺下来的时候,五六腑的液都归于肝来解毒,如果去11点以后在熬夜,就会影响到肝的这一功能。所以熬夜的人第二天气色总会很差,甚至脸色发青,因为肝主青色,这是肝在抗议的表现

大家想想,“熬夜”的“熬”非常传神,就像是有一把火在烤着你体内的阴液。这把火,是肝火, 它熊熊燃烧,耗伤津液,会导致虚、阴虚等症状

如果是女孩,因为“女子以为本,以肝为先天”,假如肝不足月经量就有可能变少, 它是身体状况非常灵敏的晴雨表。

所以,假如明明还没老,却经常晕眼眼睛涩,而且皮肤长斑长痘,极有可能是肝虚, 需要好好补肝。第一,就是早睡,不要熬夜。第二,就是注意饮食。由于肝主青色,而且是负责解毒的器官,所以绿色的、清淡食物对肝有益,大、辛刺激、腻的食物,都会给肝带来负担。所以,多一些新鲜的绿色蔬果,对养肝是极好的。与此同时,一些补养肝食物重点推荐的是鸭肝和墨

我的食疗谱:

鸭肝羹

材料:

新鲜鸭肝400克,兰15朵,1个,、香适量

做法

1.准备材料:把鸭肝清洗干净,用刀背砸成细茸后放入碗中,加入清搅拌均匀。

2.把拌好的鸭肝茸放入蒸笼,锅中加,大火蒸煮15分钟左右关火。

3.炒锅中加适量,烧开后,放入,淋入香,撒入兰,然后把蒸熟的鸭肝放入,略煮片刻即可。

功效

养肝补,一般人皆可食用,特别适合晕,面色不华以及熬夜者、电脑工作者。

说明:

高胆固醇症、患有肝病、高压和冠心病患者慎食。

清炖墨

材料:

干100克

做法

1. 准备材料:墨干要提前一晚上用冷泡发,然后清洗干净,剔骨,切成小块。

2. 锅中加冷,放入墨块和墨骨,大火烧开后,小火炖煮1小时即可。

功效

滋阴益,特别适合不足使用

说明:

不需要放葱、姜等调料,因为他们温,多少会影响滋阴效果。而且墨属于海鲜,本身有咸味,也可以不加

养心小贴士

养肝要有个良好的睡眠习惯,多绿色,减少睡前机的坏习惯,保持规律睡眠,让肝得到更多的液滋养。

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