时间:2018-12-05 19:46:08 来源:美食立方作者:麻黄点击:
说到野果,小时候生活在农村里的小伙伴们肯定或多或少都吃过,像覆盆子、蛇莓、野桑葚等等非常的多。但是今天我要给大家介绍的这种野果,可不是一般的野果,它号称“野果之王”,一斤数百元,长得像樱桃,农民却称之为“癌果”。
其实现如今市面上水果的种类可谓是非常之多了,加上网络的发达,即使是外地特产的水果,我们也都能吃的到,但是对于很多人而言,市面上一般常见的水果,已经都吃腻了,觉得没什么新奇感可言,但是一说到是野果,估计很多人就兴致颇高了。而在所有野果中,这种野果几乎可以“称王”了,它就是麻黄果。
说到麻黄果,估计很多人都没听过,更别说吃了,但是草麻黄这种植物可能有人听说过,因为它是3级重点保护野生植物,是一种非常有价值的中药材植物,这种野生植物国家是明令禁止采集的。那草麻黄和麻黄果是什么关系呢?可能很多人都已经猜到了,对,麻黄果其实就是草麻黄的果实。
麻黄果一般都产自辽宁、吉林或者内蒙古草原等地方,而且生长环境一般都比较恶劣。它第一眼看上去会让人感觉特别惊艳,虽然长得有点像樱桃,但是比樱桃还要更加的艳丽,让人忍不住都想赶紧摘一颗下来尝一口。但是它可是特别娇弱的,稍微一碰就会掉,摘的时候得特别小心,等你真正把它放在嘴里,轻轻一咬,汁液就在口中爆发,然后你就会感觉有一股无法用言语能表达的甜,从你口中一直扩散到你全身,那味道太美妙了!
麻黄果不仅仅只是味道好到让人无法形容,最吸引人的地方还是它的营养价值,当地的农民都称之为“癌果”。有研究表明麻黄果里蕴藏的营养成分就有抗癌的能力,是非常难得一见的珍稀果实,对于预防各种疾病都有很好的效果。所以在很多地方,它每斤的价格都被卖到了上百元,而且经常都是有价无市!
麻黄果很多当地人其实也都叫它马黄枣,小时候我经常喜欢去野外找寻麻黄果的踪迹,每次也可能因为吃得太多的缘故,都感觉嘴巴都快被甜的失去味觉了,而且每次我都会顺带点回去给爷爷尝尝,爷爷每次一看到麻黄果,眼神里都会流露出回忆,因为对他而言,麻黄果也是他小时候的记忆!
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