简单的南瓜摊坨子
时间：2017-10-21 00:09:37 作者：南瓜 阅读：0
南瓜性温，味甘，含有多种营养成分，有很高的食疗价值。简单的南瓜摊坨子，既可作为早餐也可当成主食，制作简单、方便、快捷。
南瓜去皮，擦成丝。南瓜很出数，用量掌握好。
擦好的南瓜加入葱花、盐、五香粉、面粉，打入一个鸡蛋。
搅拌均匀即可，面粉的用量可以在搅拌时调整，如果感觉太稀就再加一些面粉。
待电饼铛或平底锅加热，倒入少量油，将搅拌好的南瓜糊放入。
煎至两面焦黄即可。
以南瓜煎熟为准，喜欢口感硬一些的朋友可以煎熟即止，喜欢口感软一些的朋友可以多煎一会。
简单的南瓜摊坨子配上一碗小米粥，作为早餐、晚餐都合适。
