时间:2018-12-04 18:46:28 来源:饮食部落Z作者:火锅点击:
事实证明人对辣味的食物毫无抵抗力,即便是一群不相信自己能吃辣的外国人,吃到一些美味的辣味食物,也会发现原来自己是能吃辣的。比如在中国菜里非常出名的火锅食物,它不仅是中国人最爱的一种食物,自从出现在外国人眼前后,只要火锅做得好,谁说老外不吃辣?不存在的。
这是一群外国人分享他们吃中国火锅的情景。他们被带到一家私人房间的火锅店,围坐在一张大桌子后,桌子中央放着凹陷的火炉。吃火锅的节奏很快,几分钟之内,火锅里的麻辣汤就发出咕咚声,而肉和蔬菜源源不断地进入房间,几位外国人已经等不及了。
从牛肉到羊肉,再到一些猪肉和鱼肉,还有豆腐皮和新鲜蔬菜。他们需要做的就是将自己想吃的食物放到沸腾的火锅里,就像一位外国人说道:吃中国火锅就像自己在外面做饭是很特别的,每个人都对这个过程感到兴奋,谈话是生动和充满活力的,一盘盘适合蘸汁的肉和蔬菜放在火锅周围。
在谈及他们对火锅的印象时,一位外国人说道:刚开始,我们觉得火锅不太辣,但随着水开了,调料越来越浓,我们几乎声嘶力竭的大笑,因为我们被热呛住了,我们可以确认,没错,那个火锅是辣的!
可怕的是一些老外还从火锅里发现了一些野生胡椒,一位老外表示:自己以为是一种青豆,一口咬下去不仅感到强烈的灼烧感,而且整个嘴都麻木了。
在谈及火锅味道时,一位老外说道:一旦你煮好了肉,就把它蘸上芝麻油。这样会减少一点辣味,留下难以置信的味道,如果你对辣椒过敏你也会喜欢这种味道,我想上帝也会喜欢。
最后,一位外国人说道:我们会吃一些肉,忍受着高温,傻笑着嘴巴已经麻木了。当火苗平息下来,我们可以正常地说话时,我们又开始吃下一口,接着嘴巴又麻木了,啤酒有助于平复辣椒的辣味。就在我们以为吃完了的时候,发现了更多的食物,蟹肉卷、青豆、蘑菇、豆芽、豆腐块和土豆滚了出来。豆芽和豆腐似乎比我们迄今吃过的任何东西都更能吸收调料。这是一场欢乐的盛宴,随着宴会的进行,气氛越来越活跃越来越有活力,火锅太好吃啦!
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