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粉条好吃的做法都在这了,不要再说你不会做啦!收藏了!

时间:2018-12-04 16:16:19 作者:粉条 阅读:0
粉条   放入   翻炒  

粉条可谓是百搭产品了,火锅、烩菜基本上都适用,其实粉条还有很多种美味的做法。

那么粉条有哪些美味做法呢?猪肉炖粉条

需要的食材有:

猪肉、粉条、葱姜蒜、花椒、料酒、八角。

1 五花肉切大块;

2.葱、姜切片,花椒、八角备用;

3.锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;

4.锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;

5.放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;

6.加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;

7.粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;

8.将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟就可以了。小白菜炒粉条

需要的食材有:

粉条、小白菜、 猪肉、白糖、料酒、胡椒。

1 粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软;

2 炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色;

3.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅.

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