香煎土豆丝
时间：2017-10-20 23:06:42 作者：土豆丝 阅读：1
最简单最快速最少油的煎土豆丝。
用料土豆 一个 盐 少量
香煎土豆丝的做法
1、土豆切丝。
2、平底锅烧热，放少量油，油热后把土豆丝放进去摊开。
3、翻动土豆丝，使之受热均匀。撒盐。
4、土豆丝煎得差不多的时候用锅铲将土豆丝推成圆形，并用锅铲将圆饼压紧一点。不要再翻动了。
5、中小火大约两分钟左右，估计差不多了。拿一个圆形的盘子盖在土豆丝上面。
6、右手端起平底锅，左手手掌摊开盖住盘子，将盘子翻过来就可以了。
小贴士
盐不要放多了，要撒均匀一点。
