覆盆子，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物。悬钩子属大多数是灌木，有刺，果实是很多小浆果形成的聚合果，味道酸甜。同时，覆盆子也是一种美味可口的水果，它柔嫩多汁、香味浓郁、风味独特、色泽诱人，既可食用鲜果，也可制成果酱、果汁、食品添加剂等多种产品。
至于“覆盆子”之名，还是出自李时珍之口。因它生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。性温，味甘、酸。其功能主治益肾，固精，缩尿。用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精。正因为它有此功能，吃了它，有夜尿症的人晚上都可以不用尿盆子了，也就是说尿盆子可以翻过来不用了，所以它叫“覆盆子”。
覆盆子可以生津止渴的作用，覆盆子的味道酸甜，可以增强人们的食欲，用覆盆子熬汤喝可以生津止渴，还能够治疗腹泻，调理肠胃疾病。覆盆子如果单独食用，对身体也好处多多
覆盆子不单单好吃，还含有丰富的营养物质，例如覆盆子中富含覆盆子酸，但是同时还有八种多样的氨基酸和钙质，其次还有各种矿物质物质，这些物质是别的水果的几十倍。覆盆子的营养还富含有各种维生素，例如维生素C和A7，让身体的营养更加均衡。
覆盆子可以调理伤口出血，跌打扭伤等问题。覆盆子在过去会制作肠胃覆盆子酒来治疗扭伤，缓解跌打损伤。覆盆子食用要注重清洗，覆盆子中容易混合泥沙和寄生虫，所以要注意清洗干净后食用，覆盆子中覆盆子酸较多，所以使用后少食用奶制品。
