现在生活节奏快,特别是在一二线城市,很多上班族都没有时间做早餐都是买早餐吃。包子、茶叶蛋、豆浆都是大家早餐经常吃的食物。买包子、豆浆、茶叶蛋的时候一定要注意以下几个方面: 包子
美味的包子很有可能用的是不适合吃的猪脖子肉(槽头肉)!猪脖子处含有淋巴结、甲状腺,这个部位的肉吃了对人体不好。
但是这种肉非常便宜,可以大大地压缩成本,所以很多不良商家为了压缩成本会用这些肉。消费者在吃的时候是很难去分辨肉的质量的。
所以买包子的时候可以尽量避免买肉包子,如果确实喜欢吃肉包子的话也要尽量去那种有一定规模、证件齐全、可信赖的店去买。 茶叶蛋
买茶叶蛋的时候要注意看下茶叶蛋是不是发黑,有的商家当天卖不出去的茶叶蛋第二天甚至第三天会煮煮继续卖,这样的茶叶蛋会比当天的茶叶蛋黑一些。最好是去销量好的店铺去买,这样当天做的茶叶蛋当天就能卖完。煮了几天的茶叶蛋营养会流失很多,而且吃了之后不好消化。
买豆浆的时候最好买现磨豆浆,豆浆的保质期很短,一般在豆浆打好后2小时之内喝掉为好。
有研究表明,跟新鲜豆浆相比,存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍,放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍,达到了11000cfu/ml,已经是不合格的食品了。如果饮用这样的豆浆,很容易引起食物中毒。
现磨豆浆