美食做法：手抓饼、紫薯培根煎饼、肉末豆腐蒸蛋
时间：2017-10-20 22:14:39 作者：培根 阅读：0
2、做法：
（1）把盐放入温水中化开，然后和面，待凉透时，揉成面团，在面团上抹适量油，盖上保鲜膜醒一会；
（3）将30克面粉放入60克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上，撒上葱花；
（4）将面片对折，用刀切开，但边上要连着，再将面片朝上下左右拉开；
（6）电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色取出，用筷子抖一抖，即成手抓饼。
（4）煎至两面定型，变色即可出锅。
1、食材：豆腐一块，鸡蛋一个，适量肉末、葱花、蒜末，菜油、酱油、盐
2、做法：（1）将豆腐切成一厘米厚的小块，平铺放入碗底，撒上适量盐；
