秋燥来袭,不少人都出现了口干舌燥、干咳、便秘等症状。初秋要怎样食疗预防秋燥呢?下面小鱼就给大家分享几个滋阴食谱,可以滋润皮肤,减少秋燥给我们身体带来的不适。
一、银耳
银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳羹
材料:银耳50克、莲子50克、百合50克、冰糖50克
做法:
1、银耳取蒂、莲子去芯、百合掰成瓣、和枸杞放在清水中泡2小时
4、大火烧开转小火炖2小时,汤汁粘稠即可
5、开锅前5分钟下入枸杞即可
二、梨
梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
1、将雪梨去皮后,对半切开,用勺子将梨心挖去,将梨肉切成小块
2、红枣去核后切成小块
6、炖45分钟即可
三、薏仁
薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻
做法:
1、薏仁、粳米分别洗净,薏仁提前用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2、党参洗净,切片。