乌鸡汤的做法，补气活血，增强免疫力，还能抗衰老

少见阳光，缺少运动，加班熬夜，现代人的很多生活方式都是导致气血不足的元凶。那我们怎么才能补气血呢？

当归算是味中药，能促进机体造血功能，抑制血小板凝聚，调节血脂，活血补血，有抗衰老防衰老，增强身体免疫力的功效。

红枣性温，能养血宁神，提高血清白蛋白，降低血清胆固醇，健脾益胃。而且红枣中富含丰富的钙和铁，对贫血有很好的食疗作用。

党参味甘性平，能生津止渴，降血压，补中益气的同时也能养血，气血两虚，精神不振，疲倦乏力者食用有很多益处。

乌鸡，肉中含有更丰富的蛋白质，铁，血清总蛋白以及球蛋白，能有效增强体内红血球和血色素，是民间有名的滋阴补血上品。

用它们组合在一起来煲一锅补气血的汤水是最好不过了。

【当归红枣党参乌鸡汤】的做法

材料：乌鸡1只，当归10克，红枣15颗左右，党参10克，枸杞3克，姜和盐适量

做法：

1，乌鸡清洗干净剁块，入开水锅中焯水，煮到出浮沫后捞出洗净备用。。

2，把鸡块和姜片一起放进砂锅中，加足量清水，大火烧开，加入当归、红枣、党参，盖上锅盖，转小火炖一小时左右。

3.加盐调味，加入枸杞，继续煮5分钟左右就好了。

很简单是不是，试试吧，有不错的补气血功效的。另外，此汤虽好，也不要贪多哦，每天喝一碗就好了。