草头菜可以起到调节人体血脂、血糖、胆固醇的作用，可以有效增强机体的免疫力，还能改善因为高血压引起的各种不适症状，还能泻火消炎、清热解毒、利尿消肿等。除此之外，草头菜可以增强肝肾脏的活力，并且能防止血动脉硬化，预防癌症并且抑制肿瘤生长等。草头菜一直被用来提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气等等。
2、革命菜
革命菜不仅营养丰富，还具有很高的药用价值。有尿路感染、乳腺癌、水肿等疾病；具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。
3、微菜
微菜也是常见的野菜，其具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎等有明显的抑制作用。
这几种野菜，你见过吗？你家乡有没有呢？
