冬天来了，每次做这道菜，家里面人都吃的精光，都说这道菜非常的美味可口，所以每周我们家里面都要做几次，用到的食材，非常的多，但是都是我们最常见的食材，而且流程虽然多，但是做法却是相当的简单，味道也是一级的棒。
所以每当这个时候就馋这道菜，不知道大家在看到这道菜时有没有觉得很有食欲呢？那就不拐弯抹角了，赶快跟我一块儿来看一下我的这道菜到底是如何做的吧！
首先我们所需要的食材有宽粉，青菜，火腿，白菜，木耳，生姜，葱，腐竹，香菜，豆腐。
第一步，我们先将火腿剥去皮，随后切成片儿，把青菜进行干净控水备用，把宽粉提前泡发好，把白菜提前洗好切好，把木耳提前泡发好，把生姜和葱洗好，生姜切成丝，把葱切成段，腐竹提前泡发好，随后切成段。
第二步，切好豆腐，随后把豆腐放入在热水当中焯烫，大概一分钟，随后捞出控水备用。
第三步，锅中放适量的油，油热之后，放我们已经焯好水的豆腐，炒至两面都成金黄色的时候，加入适量的盐，随后放入我们已经准备好的白菜，随后再加入我们已经准备好的火腿，青菜，宽粉，木耳，腐竹一起翻炒，加入适量的水，这样防止粘锅，随后再加入适量的盐和酱油进行调味，在出锅之前，加入一点点的鸡精就可以吃了。
那么简单的这几步，一道大烩菜就做好了，那大家肯定在家里面也这么做过吧？可能我们用的食材不一样，那么我用的这些食材呢，都是大人小孩儿非常爱吃的，而且对我们身体非常有帮助的，天气也比较冷，时不时的来这么一道大烩菜，吃完之后暖身暖胃，非常的棒呢！
所以每次馋的时候就做这道菜吃，不管是家里的大人还是小孩都是争着吃，不留下一滴汤汁，那还在等什么呢，赶快跟我一块儿来做一下吧，喜欢这道菜的，别忘了给我点个赞，留个言，遇到什么问题，也可以在我的评论区留言，大家一起探讨美食，一起共同进步。
