现在的人们越来越喜欢简单，从生活方式到生活用具都要一切从简。在丰富的物质资源中选择简单的生活，这可能是我们进化出的智慧吧！毕竟面临这些选择时我们需要花费大量的时间去权衡利弊，这个过程其实是很费精力有时候甚至是有些痛苦的。为了让我们一些不必要的选择中脱身而出，有些人就开始宣扬这种极简主义的生活方式。而人们正好处于这样的苦恼之中，有了这样的生活方式，简直就像是智慧之光。
从自己的实际需求出发，去掉不必要的繁文缛节，让自己的生活变得容易起来。再也不用为那些做不完的选择而苦恼，这真的是现代人需要的一种生活方式！特别是那些忙于工作的上班族们，上班时若不能让自己得到放松，下班后也要学会享受生活呀！不要为那些不必要的烦恼夺走了生活的乐趣，选择自己需要的食物，而不是便宜的食物，方便的食物。
这些标签都是让我们纠缠在无穷无尽的选择中的罪魁祸首……一切从自己的实际需求出发，就不会有这么多的纠结和困扰啦！仔细一想，我好像很久没有吃过面条了。因为太忙所以连煮一碗面的精力都没有了，这样的日子可不能长期持续下去呀！毕竟我是一个热爱生活的人，所以还是抽空给自己做顿饭吧！
想着就走进了厨房，可是，太久没有下厨，厨房里什么都没有，只剩下了一瓶万能的老干妈和一袋还没有开封的盐，橱柜里也只剩下一把鸡蛋面。这样的食材只能做面了呀！没关系，我最喜欢吃的就是面了，我最拿手的面条就是干拌面。说起干拌面，你们有没有吃过老干妈肉酱面？味道好棒，超乎你的想象。
说起干拌面，你可能会想到它的入味和纯粹，简单的食材简单的做法，适合简单的生活。那么让我们开始做老干妈肉酱面吧！取一只锅，放油，将肉酱放到锅中炒熟，肉变色后将豆瓣酱放入，炒香后盛出备用。另起锅，煮面。煮面的过程中放一次凉水，这样可以让面条变得很柔韧而不“坨”，不粘在一起。
煮好后盛到碗中，将老干妈肉酱放到面中，拌一拌就可以开吃啦！其它的食材可以不用加拉，不会太油腻，不会太干。香味十足的老干妈肉酱面，外面的面馆里都是吃不到的哦！老干妈肉酱面，老干妈的干辣和肉酱的鲜香混合在面条中，一口一口都是幸福的味道。十分钟就能做好的一碗干拌面，快捷省事。
我很喜欢做简单的饭菜，因为当今的生活实在是太繁忙了，再也腾不出时间来做复杂的饭菜。如果能够在半个小时内做好一道饭菜我是非常愿意的。不过一般的菜肴都需要花费差不多一个小时，因为算上买菜，计划时间，清洗，切菜，再到吃完饭洗完收拾厨房，我们花费的时间可能就会接近一两个小时。
