【菠菜卷】
做法：
1、菠菜洗净切段，烫一下，把叶子烫软，然后榨汁，用过滤网过滤一下
2、开始和面，盆中放入面粉、酵母，加入榨好的菠菜汁和成面团，放一边发酵
3、面团发酵好后，再揉一下，把里面的空气都挤出来，然后用擀面杖擀成薄饼，卷成卷
4、卷好后用刀切成一小段一小段的，放入蒸锅中，大火蒸15分钟就可以了
菠菜含有大量的维生素A，能保护视力，预防近视；此外，它还含有孩子生长发育所需的营养物质，孩子经常食用，可以促进骨骼发育，长大个！
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