番茄炒蛋，大家都吃过吧，番茄酸酸甜甜的，还有浓郁的果香，开胃又消食。这个番茄里面的维生素又多，对身体又好，有人就问这是不是骗人的？哪可能是鸡蛋犯的错？鸡蛋蛋白质高，还有营养，每天都要吃一个，怎么可能会伤身体呢？
既然写给大家看，那肯定是有事实依据的，鸡蛋在炒的过程中，有人偏好放很多的食用油。喜欢吃番茄炒蛋拌饭的人都知道，这个番茄、鸡蛋还有米饭一股脑的全都拌在一起了，那肯定是全都吃了。
然而你忽略了，炒菜的时候，可能放了3勺左右的食用油，为了不粘锅，鸡蛋更香喷喷的，还多加了2勺。鸡蛋炒完了，需要炒番茄，番茄酸酸的，需要放2勺糖吧，但是一尝，这个甜味不够，又多放了1勺。
这个糖分和油脂在身体里面，都是会转化成脂肪的，更不要说，米饭是淀粉食物，转化成糖分，身体消耗不出去，变成脂肪，储存在身体里面，也是脂肪的来源之一，要不说得了脂肪肝呢！
