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手把手教你做炸酥肉，色泽金黄，香酥爽口，吃完根本停不下来

时间：2017-10-20 18:21:43 作者：红薯 阅读：0

红薯淀粉均匀

五花肉有很多种做法，包括红烧肉、回锅肉等等，但今天介绍的是一种更加香酥可口、外焦里嫩的家常做法。

食材准备：肥瘦相间的五花肉，鸡蛋，红薯淀粉，盐适量。

一、首先将肉切成片状，在其中打入几个鸡蛋，并放入盐等调料。

二、加入一定量的红薯淀粉，搅拌均匀，使每块肉上都裹上粉。

三、接下来就是油炸的过程，将肉用筷子一块一块地放入烧热的油锅中，均匀炸至金黄色。

如此，就可以捞出锅，沥干净表面的油就可以吃了，不但可以当菜吃，饿了还可以当零食吃。

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