陕北特色菜焖子
时间：2017-10-20 17:46:58 作者：放入 阅读：0
陕西的菜焖子，配上蒜辣子蘸汁，那味道，绝对是你不想象不到的美味！
简简单单几步，就是一份美味！
1.所有材料。
2.茼蒿洗净切碎。
3.分次加入面粉搅拌均匀。
4.最后一点点加入水搅拌，搅拌到能成团即可。
5.微波炉所带的篦子上刷油，将拌好的菜团整形后放入。
6.放入微波炉的蒸容器中
7.放入微波炉，高火，二十分钟左右，时间到后再闷两三分钟。
8.小葱切碎备用。
9.大蒜拍一下切碎，放进辣椒面里，再放入少量白芝麻。
10.烧油。
11.油烧热冒烟后，放半分钟，然后分次浇入辣椒面里，边浇边用勺子搅拌，在这个工程中，再放入剩余的白芝麻。
12.舀几勺烧好的蒜辣子，兑一点凉白开搅拌开，调入生抽、白醋、盐、最后放入小葱拌匀，蘸汁就调好了。
