圆子厨房:渔民刚捕捞的墨斗鱼,我这样做出来美食,上桌就抢光
时间:2017-10-20 17:17:09 作者:圆子 阅读:0
大家好,圆子厨房又来报道啦,今天为大家准备的是墨斗炒青椒的做法,深秋了正是出墨斗鱼的好时节,这不,圆子让邻居从船上刚下来的新鲜的墨斗鱼,做一盘家庭小炒。
首先呢,圆子要给给墨斗鱼泡一下洗干净,待用。
然后我来准备葱切小段,在切点蒜,家里没有姜了,要不更好了,青椒切成不规则方形。
将锅烧热,放食用油,在放刚才切好的葱和蒜爆香,在给墨斗鱼倒进去翻炒。
接着放入白醋、酱油、盐,最后给青椒倒进去翻炒均匀就可以出锅了。
新鲜的墨斗鱼鲜嫩可口,最主要是野生的哦,跟市场的味道就是不一样。