在冬天我们都知道吃火锅很爽，太冷了。还是吃一点热量的东西才可以，那么你们知道吃火锅应该怎样吃，其实很简单，吃火锅时，必点4种菜，服务员们都纷纷一看就是内行人，所以，你们在吃火锅的时候还是要注意一下，不然就要出糗了。
当然一种不会很贵，其实你们要知道的是肉类是酸性食物，不能一下吃的太多，而且是要与素菜搭配吃，那么红薯是碱性的食物，所以你可以选择把两种食物，混合在一起吃，一边吃肉，一边吃肉，这样是可以让酸碱都能达到一个平衡的状态。就是红薯。
其实一般我们在吃火锅的时候，都是冲着肉类去的，其实你是可以多点一点蔬菜，是因为蔬菜里面是含有很多的维生素，还有可以解毒，所以你多吃一点蔬菜也无妨，但是要记得蔬菜不能煮太久，不然营养就被煮掉了，蔬菜也是必点菜。
第三种其实是我们最常见的一种蔬菜了，就是白莲，你可能还不知道为什么是必点菜，也是因为白莲里面是含有很多的营养素，也是相当于一种良药。多吃是有很多好处的。而且也不要把莲子心扔掉，也是有泻火清热的强大作用呀。
可以在里面放点豆腐，是含有石膏。这下是很了不得，在吃火锅的时候可以适当放一些豆腐，也是可以发挥石膏的作用，而且是有清热泻水的作用，也是充分的发挥了豆腐强大作用，所以是必点菜，你以前可能还不知道吧。
冬天也快到了，还是赶紧存起来，马上就可以用得着了。如果你是点这4种菜，服务员也是对你另眼相看，让他们都感觉很佩服，其实这几种也是我们喜欢点的，但却不知原来有如此好的功效，看来以前吃火锅都白吃了，小编自己也要学学。
