对于上班族来说，其实周末休息，在家做饭是一件很享受很放松的事情。一周繁忙的工作结束之后，必然是要自己动手做上一顿好吃的来慰劳一下自己。所以小编今天给大家推荐一款，我个人非常喜欢的汤酸萝卜老鸭汤。萝卜本身有增强人体免疫力、抗癌的作用，其中的有效成分溶解在鸭汤中，更容易被人体吸收。老鸭肉熬汤也是非常滋补的做法，酸萝卜和鸭肉经过一定的时间细火慢炖，熬制而出的汤有着浓烈鲜味，令汤喝起来格外的甘甜。而且这食材，1只营养等于3只鸡，冬天用它来煲汤，老人孩子要多喝！酸萝卜老鸭汤
By 此时此刻c
配料：
鸭 500克、酸萝卜 150克、土豆 200克、红萝卜 150克、葱白 5、姜 5、蒜 5
烹饪步骤：
2.红萝卜和土豆切块
4.葱姜蒜备用
6.我买的是袋装酸萝卜 大火开锅 小火慢炖时间越久越出味道哦
烹饪小贴士：
1、酸萝卜中含有丰富的维生素C和大量的微量元素，所以平时可以经常吃来帮助补充身体中的营养，而且酸萝卜还能有开胃的作用；
2、老鸭汤脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用；
3、老鸭汤还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素。常食可滋阴养胃，利水消肿，补血行水，养胃生津。可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。
