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九型体质之——1汤1粥补湿热~

时间:2017-10-20 16:41:20 作者:湿热 阅读:0
湿热   体质   食物  

之前给大家介绍过,国医大师王琦带领体质研究课题组,历时30余年进行流行病学调查,总结出目前中国人的体质,主要分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质以及特禀质九种,每种体质都有各自不同的特征。

了解了自己的体质特征,可以有针对性的多食用一些合适的食物,毕竟是药三分毒,药补不如食补!

汤和粥是生活中必不可少的两种食物,下面小编给大家介绍一下湿热体质的汤粥养生。补湿热的食物有很多,小编就举一个汤一种粥的做法为例子~

湿热体质食疗指南

1、湿热体质者宜食用性寒凉、味淡或苦且具有清热、利湿作用的食物,也可吃一些气味香醇的食物,因为气味香醇的东西可以化除湿邪,如香菜、藿香等。但这些菜偏燥,一次不能吃的太多。同时,应适度饮水,避免水湿内停或湿从外侵入。不可养成暴饮暴食的习惯,肥腻食品、甜腻的食品要少吃或不吃,以保持良好的消化功能。

2、湿热体质者要戒烟、酒等辛热之物。烟草为辛热秽浊之物,易于助热加湿,经常抽烟可导致肺胃不清或者肺胃气机不通畅,从而造成内生浊邪,引发呕吐、咳嗽、痰多等症;酒为熟谷之液,性温热而质热,堪称湿热之最,湿热体质者一定要远离。

3、湿热体质者不宜多食性质温热、有补益助热作用的食物,如羊肉、虾、海参、荔枝、橘子等;不宜多食味辛辣性温热、易助热生火的食物,如韭菜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻等;不宜多食肥腻味厚、易生湿、可加重湿症的食物,如山药、糯米、红枣等。

下面推荐一种汤和粥的做法~百合瘦肉汤的做法~

材料:猪瘦肉片200克,百合50克,红小豆、绿豆各25克。

调料:盐、料酒各适量。

做法:锅内放清水,放入绿豆和红小豆,然后再加入猪肉片、料酒,用大火烧开,再改用小火炖。等到红小豆熟透时,加入百合稍煮,最后加盐调味即可。

红白萝卜薏米粥的做法~

材料:薏米100克,胡萝卜、白萝卜各30克。

调料:盐适量。

做法:将胡萝卜、白萝卜洗净,切成细丝,备用。锅中注水烧开,放入薏米,大火煮开;转用小火煮至粥将熟,下入红、白萝卜丝煮至粥粘稠,调入盐即可。

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