“土豆片炒肉”又一波下饭神器！

土豆片炒肉是一道家常菜，主要是用土豆和肉炒至而成，那么土豆片炒肉的做法难不难呢？来看一下吧。

土豆片炒肉

材料：

五花肉、土豆、大蒜叶、盐、酱油、油、小米椒。

做法：

1.将大蒜叶切段、小米椒切丁做备用，再把五花肉切薄片。

2.将土豆去皮洗净后切片，然后再放入清水中清洗两次，取出淀粉。

3.起锅放油，油热后放入五花肉。

4.煸炒出香味，当五花肉炒熟后，要盛出做备用。

5.再放入少许油，油热后放入土豆片，快速翻炒，然后放入小米椒并翻炒均匀。

6.当土豆炒至透明，快熟的时候放入大葱段。

7.放入肉并翻炒均匀，最后加入盐、酱油，翻炒至入味，即可关火出锅。

8.土豆片炒肉就做好了，是不是很简单呢，快自己动手试一下吧。