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自制的榴莲冰淇淋,让你口口都吃到果肉,好像在吃奶香榴莲

时间:2018-11-26 08:36:38 作者:榴莲 阅读:0

冬天也能冰淇淋哦,家里暖气很好,中午有阳光情况下,可以达到26度。最近又曝光了一家进口冰淇淋坏人,更别说没曝光冰淇淋含有多少添加剂了,还是自己做吧,而且想做什么口味就可以做什么口味。这款榴莲冰淇淋,拥有浓浓的榴莲味儿,是榴莲控不可错过的美味

主料:榴莲80g 淡奶150g 酸奶60g 40g

淡奶里加入,打发到可缓缓流动。

榴莲取果,用筷子搅拌成果泥

加入酸奶拌匀。

榴莲糊与淡奶混合均匀。

冰淇淋糊倒入事先冻好的冰淇淋内胆中,按下程序搅拌20—40分钟,至冰淇淋体积膨大,边缘有沙冰状即可。

表面装饰上薄荷叶。

小贴士

1.冰淇淋内胆需要事先冷冻24小时,冻越久效果越好,不能少于16个小时。

2.想挖出球,需要把做好的冰淇淋再冻2小时左右。

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