谈起补钙的佳品，在我们印象中，首当其冲的应该就是牛奶和排骨汤了，的确这两种美食对于补钙而言功效颇多。而今天我们介绍的美食，不仅在他们的基础上更加补钙，关键是比牛奶甘醇，比排骨汤浓郁，补钙别喝奶了，吃它更营养，2分钟出锅，香浓可口，成本低。它就是玉米糊。有人会说了，玉米糊怎么会营养呢？那咱们再看看咱们的辅料，核桃仁、小枣、你能想到的任何滋补食品都有，今天这碗玉米糊清新浓郁，特别适合给孩子老人当早餐，最主要的是把食物碾碎做糊，更容易让他们吸收利用，补钙的效果自然而然上来了。
By 冬儿妈妈
配料：
玉米面(强化豆粉) 60克、小枣 4个、核桃仁 8克、枸杞 5克、红糖 适量
烹饪步骤：
2.枣切碎
5.放入枣肉
6.小火慢煮不停搅拌
7.放入核桃仁和枸杞子
8.煮开煮熟关火
烹饪小贴士：
1、玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2、玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
3、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
