在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，富含丰富的维生素C，具有很高的营养价值，是很受欢迎的水果之一。柚子中含有一定的膳食纤维，促进胃酸的分泌和胃壁的蠕动，加快食物的消化，有健胃消食的功效。含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，其所含钙的含量比梨、苹果、香蕉等水果多10倍，而含有的维生素C含量是橙子和柠檬的3倍，不仅有助胃、肝、肺等机能，而且还有止咳化痰，清热去火的功效。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。补血益气对肥胖者有健体养颜功能。
可以说吃柚子好处是很多的，但是吃柚子我们都会选择把柚子皮扔掉，但是以后柚子皮别再丢掉了，有不为人知的妙用，柚子皮泡水喝，不进可以促进新陈代谢，还可以帮助排出体内毒素和垃圾，还可以有很好的减肥瘦身的效果哦！扔了等于扔掉几百块钱！
