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1.第一步:材料准备好,把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。
第二步:把梨去皮去核切成薄片。
第三步:梨先不放,把其他所有食材放入砂锅中,添4~5倍的水,大火烧开,小火慢炖。
第四步:一个小时后,放入雪梨,小火继续炖半个小时,完成。
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