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云南七子茶饼的冲泡方法是什么?

时间:2018-11-20 16:17:35 作者:云南 阅读:0
云南   冲泡   七子  

文章导读

云南是我国非常有名的旅游大省,每年都有很多人去云南地区旅游,离开云南的时候,就会想到带当地的一些特产走,这时候一定会看到云南七子茶饼,这种茶在当地非常有名,而且这种茶有很多好处,比如具有减肥的功效,另外适合高血压高血脂的人群喝,下面来了解这种茶的冲泡方法。

云南七子茶饼冲泡方法:

普洱茶宜高温冲泡,冲泡水温以95℃~100℃为最佳;投茶量依容器大小而定,一般1:50的茶水比例为宜,冲泡3~5分钟即可品饮。

云南七子茶饼怎么泡?在冲泡七子饼茶方面,要高温冲泡,冲泡水温以95℃~100℃为最佳;投茶量依容器大小而定,一般1:50的茶水比例为宜,冲泡3~5分钟即可品饮。当然,在冲泡的过程当中要细心一点。不过,现在还是详细的来了解下七子饼茶的具体冲泡步骤。

“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是人们对云南七子饼茶地品评。据了解,云南七子饼茶最早出现于雍正年间,又称圆茶。是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形酷似满月的圆饼茶,然后将7块每块重为357克的饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

云南七子饼茶是云南普洱茶中的著名产品,系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,适度发酵,经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。

云南七子饼茶的正确喝法:

1、取大概10克的云南七子饼茶放置在茶具的过滤器里;

2、把刚刚煮开的水倒入过滤杯里,水量要刚好盖过茶叶;

3、等待5秒时间后左右把第一遍茶水倒去,这叫洗茶;

4、再次倒入新鲜的沸水,水量同样以盖过茶叶为准,盖上茶盖,然后慢慢等20秒的时间即可喝上头次云南普洱茶汤了。

注意事项:每次品尝云南七子饼茶的时候,在趁热之时,把杯子举至鼻前,慢慢感受到陈香的芬香,同时每次品尝的时候最好是心平气和,才能真正品尝到云南七子饼茶真正的味道。

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